こんにちは
東京の大森でダイエット＆ボディメイク
パーソナルトレーナーのマリです。
今朝はえっちらおっちら
こちらを仕分けしてました＾＾
去年仕込んだ「お味噌」
お塩で淵を蓋してた。
分け分け
「味噌作ってみたい!」
という友達を家に呼んで仕込んだので
今度
彼女の味噌と私の味噌の味の違いを比べてみようと思います＾＾
手前味噌対決ｗ
（大豆のつぶし具合や、常在菌、熟成環境の違いで味違うよ）
で、なめことワカメのお味噌汁♡
癒される〜（ビジュアルはなんですが、、）
アウター（筋肉・骨）だけでなく
インナー（食）も大好きなのです♡
とにかくトータルボディラブ♡
会社員時代に学んだ「発酵マイスター」以来3回目の手前味噌かな？
味噌以外の発酵食品作りも大好き♡
皆さん
「お味噌汁飲んでますか？」
’スーパーフードブーム’で
色んなものを取り入れている方もいるのでは？
私ももちろん試したりするし大好き♡
でも、、、、、
わきゃわきゃ取り入れすぎて、、、
カロリーや糖質を余分に摂りすぎている方を良く見かけます。
まさに ’ヘルシーの罠’’イメージ先行’
何も’スーパーフード’は
マヤの奥地や、ブラジルのジャングルに自生しているものばかりではありませんよ。
日本の誇る’スーパーフード’もお見逃しなく。
そもそも’スーパーフード’って
「健康によい栄養分を豊富に含みながら、多くは低カロリーである食品」
・抗酸化作用が高いもの
・老化や生活習慣病の予防によいもの
・がんのリスクを遠ざけるもの
てな感じです。
「お味噌」必見！
（昔から「味噌は医者いらず」と言われてますしね＾＾）
簡単に効用を・・・
◆がんの予防
◆アンチエイジング
◆整腸作用
◆美白効果
◆血中のコレステロールを下げる
◆老化防止・抗酸化作用
・・・・・etc
すごくないですか？？
日本食万歳ｗ
だからまずは身近な’スーパーフード’を見直してね♡
お味噌を買うときの原材料や醸造方法
お味噌を作るときの材料選定
気を使ってみてくださいね＾＾
※もっと聞きたいな方は1Dayセミナー、個別体験トレーニングでご質問ください＾＾；
書ききれないよ。
